商品紹介
「あったらいいな」にこたえるnutrhオリジナル商品
お粥×リゾットの
進化形=和ゾット
お粥が体にいいのは分かるけど、あっさりしすぎで味気ない。
リゾットはたまに食べると美味しいけど、頻繁にはちょっと…。
この和ゾットは、これら2つのいいとこ取り。
お粥ほどさっぱりしていなくて、リゾットほどこってりしていないので、
飽きずにいつでも美味しく食べられます。
和ゾット 豚肉と大根の柚子胡椒
和ゾット 豚肉と大根の柚子胡椒
和ゾット
豚肉と大根の柚子胡椒
大きめにカットされた豚肉と大根は、レトルトと思えないぐらいの食感と存在感。かつ、ほろりととろけるぐらい柔らかい。
ちょうど良いバランスを成り立たせました。さっぱりとした白醤油ベースに柚子胡椒がアクセントとなっています。
スープには炒めた玉ねぎが溶け込んでいるので、玉ねぎの甘さと柚子胡椒の風味が良く合っています。
和ゾット ごろごろ野菜のミネストローネ風
和ゾット ごろごろ野菜のミネストローネ風
和ゾット
ごろごろ野菜のミネストローネ風
トマトの旨みと栄養をぎゅっと詰め込んであり、1センチ角にカットされた具材がゴロゴロ。
しっかりとした味付けですが、優しい味付けです。
ひとつひとつの具材は小さめなので、お子様にもオススメです。
飽きない味ですが、変化を楽しみたい時にはチーズや卵のトッピングも相性バツグン。
和ゾット 帆立とじゃがいもの塩麹クリーム
和ゾット 帆立とじゃがいもの塩麹クリーム
和ゾット
帆立とじゃがいもの塩麹クリーム
ごろっと大きな帆立とじゃがいもが入っていて、食べごたえもあり、満足感たっぷり。
ミルクのクリーミーさと帆立の優しいおだしで、まろやかで優しい味ですが、魚介の旨みがしっかり効いています。
女性やお子様に人気です。
和ゾット トマトと香味野菜のアメリケーヌ風
和ゾット トマトと香味野菜のアメリケーヌ風
和ゾット
トマトと香味野菜のアメリケーヌ風
トマトや香味野菜、根菜に、ロブスターをベースに作ったアメリケーヌソースを合わせました。
アメリケーヌソースの風味がほどよく、トマトベースで食べやすい味付けです。
えびが大丈夫なら、お子様にもオススメです。
和ゾット ごま香るピリ辛坦々
和ゾット ごま香るピリ辛坦々
和ゾット
ごま香るピリ辛坦々
豚ひき肉、豆もやし、きくらげなどの具材に、ねりごまと豆板醤で香り・コク・辛味をつけました。
パウチから出すと、たっぷり出てくるひき肉も嬉しい。
ねりごまのクリーミーさと、豆板醤の辛味がクセになります。
ヒリヒリするほどではありませんが、しっかり辛味があるので大人向けの味です。
和ゾット 和風味噌クラムチャウダー
和ゾット 和風味噌クラムチャウダー
和ゾット
和風味噌クラムチャウダー
あさり、にんじん、じゃがいも、大根などの具材に、クリームを合わせました。
白みそでコクをプラスしています。
あさりの出汁がクリームに溶け込み、絶妙なバランスです。
今まで
こんなのなかった!
無添加×具沢山の
レトルト食品
レトルト食品なのに、手抜き感はありません。
しっかり時間をかけて煮込んだ手料理として出してもおかしくないほど。具沢山で食べごたえもあり、かつ無添加にもこだわっています。
具材の旨みをしっかり引き出しているからこそ、塩分控えめなのに、味がしっかりしていて物足りなさがありません。
時間がない時や1人で手軽に食べたい時のランチ、夜遅くなってしまったときの夕食、小腹が空いたときの軽食、朝ごはんなど・・・。
家族の人数分を常備しておくと、安心。困った時のお助けアイテムになること間違いありません。
  • 和ゾット 全調理見本
  • 和ゾット 6種類
和ゾット 6種類セット
豚肉と大根の柚子胡椒/ごろごろ野菜のミネストローネ風/帆立とじゃがいもの塩麹クリーム/トマトと香味野菜のアメリケーヌ風/ごま香るピリ辛坦々/和風味噌クラムチャウダーの6種類がセットされた色々の味が味わえるセットになっております。
  • 和ゾット 調理見本
  • 和ゾット 3種類
和ゾット 3種類セット
豚肉と大根の柚子胡椒/ごろごろ野菜のミネストローネ風/帆立とじゃがいもの塩麹クリームの3種類がセットされた色々の味が味わえるセットになっております。
  • 新和ゾット 調理見本
  • 新和ゾット 新3種類
和ゾット 新3種類セット
トマトと香味野菜のアメリケーヌ風/ごま香るピリ辛坦々/和風味噌クラムチャウダーの3種類がセットされた色々の味が味わえるセットになっております。

スパイス×野菜 SPICE CURRY
シリーズ
じっくり炒めた野菜に、厳選スパイスを
スパイス×野菜カレー
市販のルーで作ったおうちのカレーはおいしいけれど、お腹に重すぎる。
脂や小麦粉が多すぎる。添加物も気になる。
レストランやカフェで食べるカレーはおいしいけれど、おうちで食べるには本格的な味すぎる。
そんな風に思った経験はありませんか?
2つの真ん中くらいのカレーがあったら…
おうちでも食べやすいスパイスカレーがあったら…
そんな想いを形にしたのが、nutrth のSPICE CURRYシリーズです。
素材を生かす
~旨みの秘密~
まずは原材料をみて頂きたいです。
nutrthのスパイスカレーは、ご家庭のキッチンにもあるような材料にのみで作りました。
化学調味料なし、エキス類などもなしで、どうやって旨みを出しているのか。

まずは野菜。
ベースとなる、トマト、玉ねぎ、にんにく、しょうがなどの野菜は、丁寧に、じっくり炒めて甘み、旨みを引き出しています。
野菜はその時々で状態が違うので、職人が目で、鼻で、舌で状態を確認しています。

そしてお肉。
パック詰めする際、ひとつひとつ手入れしています。
そしてレトルトにすると、パックの中はまるで圧力鍋の中のような状態に…。
中でお肉の旨みが、カレーソースと合わさり、野菜×肉の旨みの相乗効果が生まれます。

最後にスパイス。
スパイスは
・粒の状態の、ホールスパイス
・粉にした状態の、パウダースパイス
両方を使っています。

ホールスパイスは、油の中でじっくり、ゆっくり、やさしく炒めて、スパイス本来が持つ香りを引き出しています。
パウダースパイスは、スパイスをしっかり感じる、でも日本人に馴染みやすいスパイス感にこだわりブレンドしました。
~とろみの秘密~
nutrthのSPICE CURRYを初めて食べられる方は、小麦粉が入っているのでは?と思われるかもしれません。
そのくらい、お馴染みおうちカレーのようなとろみがあります。
しかし、小麦粉不使用。

その秘密は「野菜」

やさしいとろみは、野菜のとろみ。
スムージーをイメージしていただくと分かりやすいですね。

小麦粉不使用、ラードなど動物性油脂も不使用なので、食べ終わった後に胸やけしにくいのも特長です。
とろみの秘密
nutrth SPICE CURRY 鶏肉ときのこのカレー 210g
nutrth SPICE CURRY 鶏肉ときのこのカレー 210g
SPICE CURRY
鶏肉ときのこのカレー
nutrthのSPICE CURRYシリーズの中で、一番ベーシックな味、親しみやすい味がこの「鶏肉ときのこのカレー」です。
すっきりとしたスパイス感。
その奥に鶏肉、きのこの旨みまでしっかり感じられるカレーです。
nutrth SPICE CURRY 豚肉と野菜のやさしいカレー 210g
nutrth SPICE CURRY 豚肉と野菜のやさしいカレー 210g
SPICE CURRY
豚肉と野菜のやさしいカレー
シンプルな素材のみで作り上げたスパイスカレー。やさしいとろみは野菜のとろみ。「昔ながらのお母さんが作るカレー」のスパイスカレー版をイメージして作りました。
具材がごろっと入っています。辛味スパイス不使用でお子様でも食べられます。
nutrth SPICE CURRY 豚肉のビンダルー風カレー 210g
nutrth SPICE CURRY 豚肉のビンダルー風カレー 210g
SPICE CURRY
豚肉のビンダルー風カレー
シンプルな素材のみで作り上げたスパイスカレー。やさしいとろみは野菜のとろみ。
ビネガーが入ったほんのり甘酸っぱい味のカレーです。
スパイスカレー 調理見本 スパイスカレー 3種類
SPICE CURRY 3種類セット
鶏肉ときのこのカレー/豚肉と野菜のやさしいカレー/豚肉のビンダルー風カレーの3種類がセットされた色々の味が味わえるセットになっております。

手作り味噌キット
日本の伝えたい、味、文化
ひと昔前は、家庭でも気軽に作られていた味噌。
でも今は「味噌は買うもの」になり、「おうちで作る」という機会はなかなかないことに気づきました。プロの方が作った味噌はもちろんおいしいです。
でも「自分で作る」「家族と作る」「友達と作る」というような「体験」は、何十年後にも残る楽しい思い出になるのではないでしょうか。 そして忘れられない味になるのではないでしょうか。

「日本の味、文化を伝えたい」

そんな想いから、MISO KITは誕生しました。
昔ながらの日本の味や文化を、現代の忙しい毎日でも取り込めるよう、「ひとてま」以外を省きました。 材料、分量、作り方などに悩まないよう、全てセットしています。お水と容器さえ用意していただければ、おうちで気軽にお味噌が作れるキットです。
手作り味噌
これだけで味噌が作れる!
簡単手作り味噌キット
nutrthのMISO KITは、とにかく簡単・手軽に味噌作りができるように作りました。
「味噌を手作りしてみたいけど、何をどれだけ用意したらいいのか分からない。」
「詳しい作り方が分からない。」
味噌作り初心者でも悩まないよう、
・必要な材料
・写真つきの詳しい手順書
・あると便利な袋や手袋
をセットしました。
あとはお水と、4L程度の密閉容器をご用意いただくだけです。
手作り味噌キット~水煮大豆仕込み~
手作り味噌キット~水煮大豆仕込み~
手作り味噌キット
水煮大豆仕込み
短時間で手軽に作れる!水煮大豆仕込み
短時間で手軽に、水煮大豆から作るタイプです。
火を使わずにできるので、お子さまと一緒でも安心!
30分ほどで出来上がります。
手作り味噌キット~乾燥大豆仕込み~
手作り味噌キット~乾燥大豆仕込み~
手作り味噌キット
乾燥大豆仕込み
ちょっぴり本格派!乾燥大豆仕込み
本格的に乾燥大豆から作るタイプです。
手順書には、「大豆の洗い方」「大豆の戻し具合」「大豆の煮方、硬さチェック」まで詳しく書いてあるので安心。
時間にゆとりがあれば、ぜひ乾燥大豆でチャレンジしてみてください。
大人も子どもも
楽しめる、味噌作り
nutrthのMISO KITは、大人だけはもちろん、子どもと一緒でも楽しめるのがポイント。
従来の味噌仕込みセットにはない、オシャレなパッケージにすることで、お味噌作りをする前からうきうきしてもらえるようにしました。出来上がり容量は2.2kgほど。
たくさん出来すぎても保管場所に困ったり、使い切れないことも多いため、敢えて少なめの設計にしています。

お子さんと一緒に作ってもほどよい量なので、お子さんが飽きる前に終えられます。
・大きなボール、すり鉢がない
・なるべくキッチンを汚したくない
そんな方でも気軽に仕込めるよう、食品対応のビニール袋やビニール手袋もセットになっています。
ぜひ、日本のよき味、文化を気軽に体験してみてください。
大人も子どもも楽しめる味噌作り

日本茶をもっと気軽に、
もっとおしゃれに
nutrthオリジナル日本茶です
日本文化の大きなもののひとつに、「茶」は挙げられます。
しかしながら、海外から様々な新しい文化が流入してくるにつれ、日本でのお茶離れが進行しているのが現状です。
nutrthは日本古来のもの、伝統を大切にしたいと考えています。
日本茶もそんな大切にしたもののひとつ。
昔から続く日本茶の良さはそのままに、フレーバーやパッケージに今らしさをプラスして、新しい日本茶のカタチを作りました。
忙しい毎日、ほんの一時でも、ココロとカラダへ癒しを与えられますように。
オリジナル日本茶
レモングラスほうじ茶
ほうじ茶に、国産有機レモングラスをブレンドしました。香料不使用。
香料では味わえない、自然な香りに癒されます。
nutrthのアンテナショップでも、人気No.1のフレーバーです。
和紅茶べにふうき
日本の茶葉を原料に作った紅茶です。優しい甘み、ふんわり香る華やかな香りが特長です。
色味もきれいに出るのが嬉しいですね。
やぶきた ~深蒸し緑茶~
定番の緑茶。深蒸しタイプでしっかりとした味です。
甘味とコクがあります。
濃い緑色で、日本茶らしいお茶を飲みたい時にぴったりです。
釜入りしず7132
茶葉を釜で炒る珍しい製法で作ったお茶です。
桜のような香りで、さっぱりとした味わいが特長。
日本の茶葉で作っていますが、味わい、香りが中国茶によく似た感じです。
バジル緑茶
静岡県産バジルと、浅蒸し緑茶をブレンドしました。
お客様がおうちに来られた際にお出ししたら、珍しくて喜んで頂けること間違いなしです。
ほうじ茶
葉の部分のみを使用した、香ばしく上品な香りのほうじ茶です。
渋みがなくて、大変飲みやすい一品。